Blogiau

Mae Wythnos Genedlaethol y Cigyddion (09 -15 Mawrth 2020) yn un o uchafbwyntiau calendr y cigyddion, wrth i gigyddion o amgylch y wlad gael eu hannog i ymgysylltu â chwsmeriaid presennol a denu cwsmeriaid newydd sy’n mwynhau bwyta cig.

Roedd ymgyrch ddiweddar dros gyfnod o wythnos i hyrwyddo’r porc gorau o Gymru yn llwyddiannus dros ben a thynnodd ddŵr o ddannedd pobl ledled Cymru.

Mae’r hyn rydym yn ei wneud yma yng Nghymru yn arbennig – ac mae hynny’n cael ei amlygu yn ansawdd y cig; mae ein moch yn cael eu magu mewn cenfeiniau llai o faint, am gyfnod hirach, ac mae hyn yn cyfoethogi’r blas.

Torrodd Graeme Carter, o Fferm Cwm Coch yn Sir Gaerfyrddin, deitl RECORD BYD GUINNESS am greu’r nifer mwyaf o selsig soch mewn sach mewn munud.

Gydag Organic September fis diwethaf yn addysgu pobl ledled y byd am fwyd organig ac arferion ffermio, mae Porc Blasus yn parhau i dynnu sylw at y gwaith caled y mae cyflenwyr porc o Gymru’n ei wneud – o ddydd i ddydd.

Bydd cynhyrchydd porc o gymoedd De Cymru’n cymryd rhan mewn cystadleuaeth ‘Pencampwr y Pencampwyr’ ar ôl i’w selsig porc gael eu dewis yn orau yng Nghymru gan banel o arbenigwyr.

Rydym yn falch iawn i gyhoeddi’r Wythnos Porc o Gymru (WPG) gyntaf erioed sy’n cael ei chynnal rhwng yr 21 a’r 27 Ionawr 2019.

Mae Ela a Huw Roberts o gwmni Oinc Oink ger Pwllheli yn dathlu’r ffaith fod eu selsig Cig Moch Pedigri Cymreig a Chaws Cheddar o Gymru wedi cael ei henwi fel y selsigen orau yng Ngwledydd Prydain.

Roedd yr haul yn tywynnu ar Porc Blasus ac ein Stondin Selsig Dros Dro yng Nghaerdydd ar Medi 24.

Bydd stondin dros dro yng Nghaerdydd yn rhoi cŵn poeth moethus am ddim, gyda gwasanaeth bwrdd arbennig am un diwrnod yn unig ar 24 Medi 2018.

Yn ddiweddarach yr haf hwn rydyn ni’n cynnal ein Bwyty Selsig Crand Unnos (‘Posh Sausage Pop-Up’) cyntaf erioed a hoffem gynnig cyfle i chi fod ein cyflenwr.

Ar ôl ennill ein cystadleuaeth Porximity, cafodd wyth person lwcus fwynhau diwrnod yng Ngwinllan prydferth Llanerch yn dysgu sut i baratoi prydau porc perffaith gyda’r cogydd a’r seren deledu Angela Gray.